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Exclusive Wines | Wein Mazedoniens
Tasting note
Le Bovin Merlot Barrique est un vin rouge de qualité sèche élaboré à partir de vignes sélectionnées sur les pentes sud-ouest de Lepovo Brdo, puis élevé en fûts de chêne macédonien pendant 12 mois. Il montre une couleur rouge pourpre, limpide avec un excellent réflexe et un nez complexe et fruité et épicé de confiture de cerises noires, de café torréfié, de chocolat noir et un parfum de poivre.
Le goût est riche, ample et durable avec un arôme de cerise au chocolat noir et des tanins souples fortement accentués. Avec la bonne cave, ce Merlot sera toujours agréable à boire jusqu'en 2022.
Combinaison avec de la nourriture
Casserole macédonienne
Châtaignes grillées
Steak de bœuf
Rôti de veau
Profile
Rotwein
2015
Trocken
15-17 °C
Merlot
0.75 l
14 %
Enthält Sulfite
Barrique
Naturkorken
Nordmazedonien
Tikveš
- g
MacSwiss Import GmbH
Bovin Winery
Fondée en 1998, en tant que premier domaine viticole familial en Macédoine, Bovin Winery à Negotino n'a cessé de croître pour atteindre une production annuelle globale de 1,2 million de litres de vin. Sous la direction de l'équipe de gestion professionnelle de la cave, cet objectif ambitieux a été atteint en 2008.
La stratégie axée sur la qualité de Bovin visant à cibler les consommateurs haut de gamme du marché intérieur a payé le dividende en augmentant les exportations par un facteur de dix. Les vins de bovin se retrouvent aujourd'hui en Europe, en Amérique du Nord, en Afrique et en Asie.
Région viticole de Tikveš
La sous-région viticole de Tikveš est située sur la même longitude que la Toscane en Italie, Bordeaux en France et la vallée de Napa aux États-Unis. C'est l'une des plus grandes régions de Macédoine par sa superficie et elle est située à une latitude de 41-42˚. Le climat est mixte, continental-méditerranéen. Le sud de la région de Tikveš est dominé par un climat méditerranéen caractérisé par des étés longs et chauds.
Au nord, le climat continental prédomine avec des hivers doux et humides. La température moyenne annuelle est de 13,3˚C, alors qu'en période de végétation elle est de 18˚C. En été, la température peut atteindre plus de 40˚C. Les précipitations moyennes pendant la période de végétation s'élèvent à 300-500 mm.
La région de Tikveš est «protégée » sur trois côtés par des montagnes qui empêchent les vents du nord d'atteindre les vignobles. Les types de sol suivants prédominent dans la région de Tikves: Rendzina, Vertisol, sol déluvial, alluvial et Terra Rosa.
Satisfaction garantie
Malgré un contrôle qualité minutieux, il peut arriver que les vins aient un goût de bouchon ou d'autres altérations.
Envoyez-nous simplement un e-mail à info@fino-vino.ch et vous recevrez un remboursement du prix d'achat total ou une livraison de remplacement pour votre commande.
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Caractéristiques
Température de service
15°C17°C
Combinaison avec de la nourriture
Casserole macédonienne
Châtaignes grillées
Steak de bœuf
Rôti de veau
| Food tepsija, Food kesten, Food biftek, Food telecepecenje | |
| 15 | |
| 17 | |
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Bovin Merlot Barrique ist ein trockener Qualitätsrotwein, der aus ausgewählten Rebstöcken der südwestlichen Hänge von Lepovo Brdo hergestellt und anschliessend 12 Monate in mazedonischen Eichenfässern ausgebaut wird. Es zeigt eine purpurrote Farbe, klar mit einem ausgezeichneten Reflex und einer komplexen fruchtigen und würzigen Nase von Schwarzkirschmarmelade, geröstetem Kaffee, dunkler Schokolade und einem Duft von Pfeffer. Der Geschmack ist reich, voll und lang anhaltend mit einem Aroma von Kirschen in dunkler Schokolade und stark betonten weichen Tanninen. Dieser Merlot wird bei richtiger Weinkellerei bis 2022 noch Trinkgenuss bieten. |
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Bovin Merlot Barrique è un vino rosso secco di qualità ottenuto da vitigni selezionati sulle pendici sud-occidentali di Lepovo Brdo e poi affinato in botti di rovere della Macedonia per 12 mesi. Si presenta con un colore rosso porpora, limpido con un ottimo riflesso e un naso complesso fruttato e speziato di confettura di amarene, caffè tostato, cioccolato fondente e un profumo di pepe. Il gusto è ricco, pieno e di lunga persistenza con aroma di ciliegie nel cioccolato fondente e tannini morbidi fortemente enfatizzati. Con la giusta cantina, questo Merlot sarà ancora piacevole da bere fino al 2022. |
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Le Bovin Merlot Barrique est un vin rouge de qualité sèche élaboré à partir de vignes sélectionnées sur les pentes sud-ouest de Lepovo Brdo, puis élevé en fûts de chêne macédonien pendant 12 mois. Il montre une couleur rouge pourpre, limpide avec un excellent réflexe et un nez complexe et fruité et épicé de confiture de cerises noires, de café torréfié, de chocolat noir et un parfum de poivre. Le goût est riche, ample et durable avec un arôme de cerise au chocolat noir et des tanins souples fortement accentués. Avec la bonne cave, ce Merlot sera toujours agréable à boire jusqu'en 2022. |
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Бовин Мерлот Барик е црвено вино со сув квалитет, направено од избрани лози на југо-западните падини на Лепово Брдо и потоа старее во македонски дабови буриња 12 месеци. Покажува пурпурно-црвена боја, јасна со одличен рефлекс и комплексен овошен и зачинет нос од џем од црна цреша, печено кафе, темно чоколадо и мирис на пиперка. Вкусот е богат, полн и долготраен со арома на цреши во темно чоколадо и силно нагласени меки танини. Со вистинската винарија, овој Мерлот сепак ќе биде пријатно да се пие до 2022 година. |
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| 0.75 | |
| 2015 | |
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| 12 | |
| 4.4 | |
| Trocken | |
| Nordmazedonien | |
| Enthält Sulfite | |
| - | |
| Barrique | |
| Naturkorken | |
| Tikveš | |
| MacSwiss Import GmbH | |
| Merlot | |
| Rotwein |
Brand: Bovin Winery
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